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高校生がプラン作成!【三重県立松阪商業高等学校 × ホテル季の座 × 楽天トラベル】@CSR 社会的責任

おはようございます。スタッフ氏原です。

季の座のCSR(企業の社会的責任)取り組みをご紹介いたします。

 

 

楽天株式会社が提供している「楽天IT学校」を今年か実施しています。その中でも楽天トラベルが提供している「楽天IT学校」では、生徒が一年を通して宿泊プランなどを立案し、販売いたします。

講座には、「三重県立松阪商業高校」の3年生12名が参加し、楽天トラベルスタッフと季の座スタッフが講師を務めています。

本授業は施設見学を含む8回の授業が行われ、今後は「楽天IT学校甲子園」に向けて頑張っていきます。

ちなみに、「楽天IT学校」は全国から67校×67施設が参加しています。

●楽天IT学校 CSR(社会的責任)●

http://corp.rakuten.co.jp/csr/it-school/

 

こちらが、「三重県立松阪商業高校」の高校生が作ったプランが登場です!

季の座のスタッフでは気づかないことや高校生の若い、新しい視点でのアイディアが盛り込まれたプランです。!

ぜひ、高校生が一生懸命考え、作ったプランをご覧ください。

楽天トラベル限定ですので、よろしければご予約ください。

●楽天トラベルの季の座ページからご覧いただけます。●

http://travel.rakuten.co.jp/HOTEL/29808/29808.html

 

 
 

| 季の座ご宿泊プラン | 11:13 | - | - | pookmark |
2.5kg【イガミ】GET!

おはようございます。

本日は曇り空の紀北町ですが、

中西総料理長は嬉しそうに市場から帰って参りました。

本日GETしてきましたのは、

今が旬の【イガミ】です!

 

 

紀伊長島では珍しい、2.5kg超の【イガミ】を3匹買い付けました。

水揚げされるイガミは大半は1kgくらいが多く、

この大きさは珍しい!と中西総料理長も一押しです。

市場ですぐに神経を抜き処理をほどこしましたので、

冷蔵で寝かせて熟成造りとして、

明日からの選べるお造り(プリフィックス)で登場いたします!

【イガミ】は、見た目はいまいちだけど味は好き!

と言われる方が多いと感じます。

 

 

3匹の並んだこの写真は意外とかわいいですよね。

お楽しみに

 

本日、明日、若干の空室ございます。

急な休みが取れた!美味しいお魚が食べたい!

という方、是非お気軽にお問合せくださいませ。

 

中西総料理長が気合いを入れて、お待ちしております。

| 日記 | 10:24 | - | - | pookmark |
速報!本日(11/26)、初物!【真珠貝貝柱】に特大!【天然の平目】の選べるお造りが好評です@ホテル季の座

こんばんは、スタッフ氏原です。

レストラン『楽天茶寮』より。

本日の選べるお造り(プリフィックス)の魚種です。

三重県下一の魚種を誇る地元紀伊長島で水揚げされたものです。

初物の【真珠貝貝柱】に、昨日ブログでご紹介しました特大の【天然の平目】がお客様より大好評との事です。

 

ちなみに明日(11/27)は、道の駅まんぼうで【まんぼうまつり】開催されます!

ホテル季の座からお車で約5分!

 


●ホテル季の座 ご宿泊プラン一覧●

https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/di/?hcod1=04830&hcod2=001&seek=on&def=seek

 

| 日記 | 18:42 | - | - | pookmark |
この時期にうれしいあったか温泉!26日はホテル季の座の【おふろの日】〜日帰り温泉入浴がお得〜@ホテル季の座

おはようございます。スタッフ氏原です。

本日(11/26)のお得な情報です!

大好評のホテル季の座大浴場「沐亭」の日帰り温泉入浴がお得です!

ちなみに、本日11時-14時の紀北町の引本市場では【第11回海・山こだわり市】が開催です。

 

11/26(土)は、ホテル季の座の【おふろの日】です。

 

●ご案内●

日帰り入浴が大人の方が半額の540円でご利用いただけます。(通常1080円)
4歳〜小学生のお子様は430円です。
受付時間は12:00〜20:00(最終受付)で、21:00まで入浴していただけます。
フェスタオルは無料、バスタオルレンタルは200円です。

 

熊野の海と熊野の山に抱かれ、潮の香・波の音・満天の星の「きほく千年温泉」で、
悠久の歴史と自然を感じていただき、ゆったり温まって、日ごろの疲れをリフレッシュしてください。

| 日記 | 11:15 | - | - | pookmark |
本日(11/25)、中西総料理長が5キロの大物【平目・ひらめ】をゲット!日本三大珍味【からすみ】作っています@ホテル季の座

こんにちは、スタッフ氏原です。

本日(11/25)、中西総料理長が紀伊長島漁港で一番の大物5キロの【平目・ひらめ】をゲットしてまいりました!

 

中西総料理長と【平目】。

体の大きい中西総料理長が隠れてしまう程の大きさです!

明日よりプリフィックス(選べるお造り)で登場いたします。

 

【平目】の右側に映っているのが、これから紹介する【からすみ】です。

日本三大珍味と呼ばれる【カラスミ】は、「ボラ」や「ワラサ」、「サバ」などが原料とされています。

季の座のオリジナル【カラスミ】は、5キロの「ボラ」の卵巣を使用しています。

丁寧に掃除して、地元の熊野古道水をして漬けこんでおります。

完成が楽しみです。

 

天気の良い日は季の座の前で天日干しです!

ちなみに、冬の宝石【からすみ】はここ三重県紀北町の特産品のひとつでもあります。

 

 

●ホテル季の座 ご宿泊プラン一覧●

https://asp.hotel-story.ne.jp/ver3d/di/?hcod1=04830&hcod2=001&seek=on&def=seek

| 日記 | 18:09 | - | - | pookmark |